"Bom mesmo é ir à luta com determinação, abraçar vida com paixão, perder com classe e vencer com ousadia, por que o mundo pertence a quem se atreve. E a vida é muito para ser insignificante."

quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Falsa pasta síria temperada

 Certa vez meu irmão apareceu com um potinho de uma pasta síria temperada, um produto artesanal que tinha apenas a etiqueta com o nome, como o dono da barraca sumiu  e a vontade de comer a bendita pastinha não, tentei chegar à receita (que não tem nada a ver com a verdadeira mas mata a vontade).

Ingredientes:
1 ricota pequena
2 colheres de maionese
alho amassado
1 colher pequena de pimenta calabresa
1 colher pequena de orêgano
1 colher pequena de alecrim
azeite e sal à gosto
Amasse a ricota com o garfo,
misture o tempero, maionese, azeite, alho. (guarde na geladeira)
Você também pode adicionar cebola ralada e tempero verde. (para consumo imediato)
Servir com biscoito salgado, torradinha, pães... Junto com antepasto de abobrinha italiana fica indescritível!!!
Boa Semana.

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